うるち米と酒米

夏の終わりの稲と空。

P8252570▲上板町の青空が育てる有機農法のうるち米・亀の尾。山形県で明治期に誕生したお米の品種。酒米にもいいらしい。ただ収穫はもう少し先のよう。

今朝も、ふるさと徳島の空はまぶしい青一色。まだ7時30分を回らない早い時刻、空の色に誘われたピジョンズ・パーク(P.P)は、 “うるち米と酒米” の続きを読む